近期，倍達(dá)分廠(chǎng)新產(chǎn)品（食品添加劑）順利通過(guò)了FSSC22000和ISO22000兩體系認(rèn)證，本次審核為倍達(dá)分廠(chǎng)新產(chǎn)品首次接受體系檢查。

FSSC22000由荷蘭“食品安全認(rèn)證基金會(huì)”開(kāi)發(fā)，是一項(xiàng)全球性的、可審核的、也是目前最綜合全面的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)，為食品安全體系認(rèn)證。

認(rèn)證前期，按照FSSC22000和ISO22000體系標(biāo)準(zhǔn)要求，分廠(chǎng)成立了食品安全小組，編制了食品安全手冊(cè)、危害控制計(jì)劃、前提方案等程序文件，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求和程序文件規(guī)定策劃和實(shí)施兩體系的運(yùn)行，定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià),確保體系的持續(xù)改進(jìn)。

檢查期間，認(rèn)證審核組人員依據(jù)制定的檢查計(jì)劃和各體系標(biāo)準(zhǔn)條款的要求與最高管理者、食品安全小組組長(zhǎng)進(jìn)行了充分的溝通和交流，了解了過(guò)去一年，各體系運(yùn)行情況，并以產(chǎn)品工藝為主線(xiàn)，按照制定的產(chǎn)品危害控制計(jì)劃，深入現(xiàn)場(chǎng)，重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)過(guò)程中CCP點(diǎn)和OPRP點(diǎn)的控制，以及相應(yīng)的生產(chǎn)記錄。通過(guò)審查文件、記錄、現(xiàn)場(chǎng)查看、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)等方式，對(duì)兩體系方針、目標(biāo)的制定和落實(shí)、資源配置、全過(guò)程的控制情況、外包方的控制、食品防護(hù)、預(yù)防與消除食品欺詐、內(nèi)審、管理評(píng)審等方面進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的核查。

末次會(huì)議，審核組人員對(duì)倍達(dá)分廠(chǎng)兩體系的管理給予充分肯定，同時(shí)對(duì)體系運(yùn)行過(guò)程中存在的問(wèn)題及需要改進(jìn)的方面提出了建議和意見(jiàn)，本次倍達(dá)分廠(chǎng)新產(chǎn)品（食品添加劑）FSSC22000和ISO22000體系的順利通過(guò)為分廠(chǎng)新產(chǎn)品的后續(xù)出口銷(xiāo)售提供了有力保障。

倍達(dá)分廠(chǎng) 程璐英